Уряд затвердив Стратегію реформування системи шкільного харчування на 2023-2027 роки

Реформа шкільного харчування стартувала у 2020 році за ініціативи Олени Зеленської та за участі представників реформи: Держпродспоживслужби, МОН, МОЗ, Мінагрополітики, Мінінфраструктури, Міністерства фінансів, а також європейського проєкту EU4SaferFood, представників громадських організацій та міжнародних партнерів.

Одним з найважливіших кроків в процесі зміни та переформатування системи організації харчування в закладах освіти та забезпечення дітей якісною та поживною їжею є затвердження Стратегії реформування системи шкільного харчування до 2027 року.

Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

У документі визначено план дій на 2023-2024 роки Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та операційні задачі. Зокрема, йдеться про чотири цілі реформи:

• підвищення фінансової та інституційної спроможності громад;
• відновлення та модернізація кухонь та їдалень й дотримання вимог системи безпечності НАССР;
• розвиток кадрового потенціалу та підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти, включаючи впровадження нових норм харчування та меню;
• формування культури здорового харчування в Україні.

На найближчі роки цей документ має стати дорожньою картою реалізації реформи для всіх її учасників – від центральних органів виконавчої влади до представників органів місцевого самоврядування. На її основі громадами можуть розробити регіональні стратегії впровадження змін на місцях.